Salade de farro

  Salade de farro Le farro est un grain ancien provenant d’Italie ayant un agréable goût de noisette. Il se cuit de la même façon que le riz. Donne 4 portions. Ingrédients 250 ml (1 tasse) de farro cru 1 chopine de tomates raisins, coupées en dés 120g (½ tasse) de fromage bocconcini, grandeur “perles” … Lire la suite de Salade de farro